La Asamblea Nacional declaró a Loja como Capital del Café del Ecuador, mediante una resolución aprobada con 149 votos afirmativos. El reconocimiento destaca la tradición cafetera de la provincia y el trabajo de las familias productoras, organizaciones y comunidades vinculadas con esta actividad.

Jonathan Jumbo, de la Asociación de Café de Especialidad, destacó que el reconocimiento recoge una aspiración de productores y productoras de toda la provincia. Por su parte, el prefecto de la provincia Mario Mancino señaló que iniciativas como Loja Sabor a Café y los proyectos agroforestales han contribuido a impulsar la caficultura lojana.

Mancino explicó que existen observaciones sobre los parámetros técnicos utilizados para evaluar la calidad del café. Según indicó, las diferencias en el contenido de cafeína entre las variedades arábigo y robusta pueden generar discrepancias al aplicar las normas actuales.

Además del reconocimiento, la resolución insta a los ministerios competentes a coordinar acciones de apoyo para el sector, entre ellas créditos preferenciales, transferencia tecnológica y políticas de fomento agroproductivo.

Mercedes Carrera, radio Matovelle.