“Cacahuate” es un emprendimiento lojano que surgió a inicios de la pandemia del COVID-19 como una oportunidad de crecimiento entre dos familias, quienes tenían en mente esta idea de negocio. Jorge León, propietario de esta iniciativa manifestó que los productos que se elaboran son 100% artesanales y se emplea materia prima local con la finalidad de apoyar a los productores, y de esta manera, dinamizar la economía lojana.

Andrea León, Radio Luz y Vida