• 2024/01/25
  • 158
ENTREVISTA: Director de investigaciones de la PUCE se refiere a la presencia de plomo y mercurio en alimentos

ENTREVISTA: Director de investigaciones de la PUCE se refiere a la presencia de plomo y mercurio en alimentos

Hugo Navarrete, director de investigaciones de la PUCE, habló del monitoreo que realizan para constatar la calidad de alimentos procesados y no procesados que se expenden en el país. Sobre la contaminación de alimentos con plomo, señaló que este no es un tema nuevo, y que a ello se suman otras sustancias como el cadmio y mercurio. Navarrete no descartó la posibilidad de que existan más productos afectados por estas sustancias, y habló de los problemas que generan en la salud, debido a la exposición a largo plazo y en pequeñas cantidades.

Elba Luzardo, CORAPE 





Radios Afiliadas

CORAPE es una Organización comunitaria, humanista, ecuménica y pluralista que responde a las
aspiraciones democráticas de la ciudadanía.

Copyright © 2024 Radio Online Corape, Coordinadora de Medios Comunitarios Populares y Educativos del Ecuador Diseño Web xpertosolutions.com

Top