En la parroquia Belisario Quevedo, Cotopaxi, se está llevando a cabo una investigación para promover la producción sostenible de haba. Liderado por el ingeniero agrónomo José Zambrano, el proyecto busca alternativas agrícolas que sean compatibles con el cambio climático y la preservación del medio ambiente. La variedad de haba estudiada ha mostrado resistencia a enfermedades comunes, reduciendo la necesidad de productos químicos. Zambrano destacó la importancia de replantear las estrategias agrícolas debido a la erosión del suelo, que afecta el 60% de la provincia, y llamó a implementar prácticas de cultivo sostenibles para mitigar los efectos del cambio climático.

Lis Sánchez, Radio Latacunga