Los pequeños negocios tienen el valor agregado de la innovación, la transformación de la materia prima y el acompañamiento de la buena oferta. Por ejemplo, hay la venta de café y sus derivados, los vinos, productos saludables y la apicultura surgen gracias al esfuerzo de aquellos que tienen talento para crear y a la vez buscan fuentes de trabajo. La captación de nichos de mercado son el reto de todos los emprendedores que se encuentran en las comunidades de los 16 cantones de la provincia de Loja.

Mercedes Carrera, Loja