Espíndola es un cantón de la provincial de Loja, su población bordea los 15 mil habitantes y se encuentra a una altura entre 1000 a 3.400 metros sobre el nivel del mar, entre las actividades de sus habitantes  son la agricultura, la ganadería y el comercio. El clima de Espíndola es tropical y subtropical con una temperatura promedio entre 12 a 24 grados centígrados. Estas características en su clima y su fértil tierra la convierten en el espacio para el cultivo del café de especialidad. Varios proyectos productivos se configuran en esta tierra debido a sus bondades.

Mercedes Carrera, Loja