La informalidad, el precio de la leche, el bajo consumo de lácteos y la falta de asociatividad, son algunos de los problemas del sector lechero, así lo señaló Verónica Chávez, directora ejecutiva del Centro de la Industria Láctea (CIL). Chávez habló de la importancia que el Gobierno cree programas para los pequeños productores y de los vacíos que existirían en la Ley Orgánica para Fomentar la Producción, Comercialización, Industrialización, Consumo y Fijación del Precio de la Leche y sus Derivados.

Elba Luzardo, CORAPE