Según la FAO, hay tanta hambre en el mundo como comida en buen estado que va a parar a la basura.  El “Banco de Alimentos” recolecta frutas, verduras y productos que han finalizado su ciclo comercial pero que aún son comestibles y nutritivos. Con esta labor, más de 9 mil personas se libran del hambre cada mes. José Luis Guevara, director de este proyecto, da mayores detalles.

Carmen Pazmiño, CORAPE