El paso del tiempo, la presencia de plagas y el poco consumo por parte de las comunidades han originado que varias semillas y cultivos nativos desaparezcan de la región andina del país. Sin embargo, existen instituciones que trabajan en el rescate de estos productos, así lo aseguró Karla Tinoco, representante del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIAP) quien manifiesta que han rescatado alrededor de 550 variedades de: papa, chocho, quinua, maíz, y leguminosas. 

Paulina Balseca, Radio Latacunga