A pesar de las diversas iniciativas de las autoridades locales y nacionales, Cotopaxi enfrenta el desafío de la desnutrición crónica infantil, que actualmente alcanza el 27%, es decir, siete puntos porcentuales por encima del promedio nacional. Los problemas principales radican en el consumo de agua no potable y dificultades en la lactancia materna. A esto se añaden factores sociales como la dispersión de la población.

Paulina Balseca, Radio Latacunga